Umění porcování: Tuňák jako gastronomická show v Panské zahradě
Datum publikování: 4. 3. 2026
Gastronomie může být zážitkem, který se neodehrává jen na talíři. V Panské Zahradě v Dobřichovicích se o tom hosté přesvědčí během jedinečného večera věnovaného porcování celého tuňáka. Tato kulinářská událost promění restauraci v malé gastronomické divadlo, kde se před zraky hostů odehrává precizní práce kuchařů i fascinující proměna jedné z nejcennějších surovin světové kuchyně. Velká
