Překvapení v srdci Vinohrad: Apelace 21
Datum publikování: 4. 4. 2024
Zprvu by se mohlo zdát, že fine dining scéna a pražské Vinohrady nejdou dohromady. To by bylo ovšem chybně smýšlení. Všem hipsterským podnikům navzdory zde vznikla zprvu nenápadná a svou rozlohou nevelká restaurace Apelace 21, která rozhodně v následujících měsících zamíchá karty gastronomické scény Prahy. Místní foodstyling je prvotřídní, suroviny lokální a přístup šéfkuchaře Jiřího
