Polární treskou skrei a novým menu se Kampa Park tradičně loučí se zimou
Datum publikování: 11. 2. 2026
Jen krátký čas v únoru a začátkem března lze v Barentsově moři u břehů Norska lovit polární tresku skrei. Ochutnáte ji i v Praze. V restauraci Kampa Park se po celý únor a začátek března podává speciální 4chodové skrei menu. Šéfkuchař Marek Raditsch připravil se svým týmem i zbrusu nové jarní menu s dary moře
