Podává se medvědí česnek
Datum publikování: 16. 2. 2023
Začátkem dubna se na tabuli specialit objeví pokrmy, kde hlavní roli bude hrát jarní podklad. Řeč je o medvědím česneku, který se poslední roky vrátil do domácích i profesionálních kuchyní. Výhodou této suroviny je typická česneková chuť, která je ovšem méně aromatická oproti klasickému setému česneku. Tým La Veranda si zakládá na absolutní čerstvosti surovin,
