Pelikán se stal Fénixem
Datum publikování: 24. 6. 2021
Nejde o biologii ani mytologii, ale přirovnání, které je podložené faktem. Restaurace Pelikán se snažila otevřít v mezi pandemickém období. Během této situace byl start doslova zmrazen. Pravým datem otevření je 17.6.2021, kdy Pelikán vstává z popela a jako bájný Fénix ožívá. Tradice, kvalita, historie, množství energie ve zdech je k dostání nyní pro každého.
