Livigno na talíři: regionální poklady z hor
Datum publikování: 26. 2. 2026
Nikde jinde v Itálii nenajdete podobnou kombinaci chutí a tradic jako v Livignu. Horská izolace, blízkost Švýcarska a život v náročném prostředí formovaly místní kuchyni po staletí. Typické jídla jako pizzoccheri, polenta nebo sciatt vznikla z dostupných surovin, tedy sýrů, brambor, mouky a kukuřice, a dodnes zůstává pevným základem místní gastronomie. Až se tedy příště
