Vypadá jako brambor, chutná jako ovoce. Exotický jakon vypěstujete i u nás
Datum publikování: 26. 2. 2025
Jakon je zvláštní zelenina. Jeho hlízy vám mohou připomínat brambory, případně batáty nebo topinambury, svou chutí vás ovšem převezou. Je sladká a ovocná, přesto je jakon vhodný i pro diabetiky, dokonce snižuje cholesterol v krvi. Po celou sezonu navíc můžete sklízet listy a nať, nasušit si je i na zimu, a připravovat z nich čaj. Hořký, ale zdravý.
