Vymyslela zvláštní způsob recyklace plastu. Dělá z něj vanilku do zmrzliny
Datum publikování: 29. 9. 2023
Designérka Eleonora Ortolani vytvořila to, co považuje za první jídlo vyrobené z plastového odpadu. V rámci svého studia spolupracovala s vědci, přinutila je, aby vzali malé množství plastu, „rozbili“ ho v laboratoři a přeměnili na vanilin, molekulu chuti ve vanilce.
