VIDEO: Ovčí mozečky nebo vařené dršťky. V Madridu umějí vařit ze zbytků

Přidat Hobby.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 12. 10. 2021

Andrew Zimmern se rozhodl prozkoumat, jak se v jednotlivých lokalitách světa pokoušejí vrátit k tradičnímu způsobu vaření a jak jsou staré recepty úspěšné u současníků. Tak trochu tím v novém seriálu Bizarní jídla na Prima Zoom bojuje proti uniformnímu způsobu stravování ve fastfoodech.

Přečíst celý článek na Hobby.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Hobby.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Hobby - Domov Zoom bizarní Prima Recepty a Vaření Vaření a recepty Úspěšné firmy úspěšné osobnosti bizarní incident bizarní úmrtí Video

Doporučené články

Neplýtvat neznamená vařit ze zbytků. Stále více restaurací jde cestou zero-waste (Ekonomika iDNES.cz, 25. 1. 2026)
Freddie Mercury: Žít do sedmdesáti by byla nuda (Šíp, 1. 6. 2021)
Nejjednodušší a zároveň nejchutnější recepty s bramborami aneb Proč je vařit ve vodě, když dokážou mnohem více (Pikant.cz, 28. 2. 2022)
Že jedí vařené ovčí hlavy? Líbí se mi živá tradice, říká Češka o životě na Islandu (Cestování iDNES.cz, 3. 10. 2023)
Poctivá dršťková polévka – Klasický recept (Tipio.cz, 23. 11. 2023)
Připravte si dršťkovou polévku, po které se zapráší. Jak správně dršťky zpracovat a oprat? (SpokojenéŽeny.cz, 31. 5. 2021)
Žampiony ovčí už rostou a je jich všude dost. Umíte je rozeznat od jejich nebezpečných příbuzných? Prozradí je lupeny i zabarvení po naříznutí (Svět cestovatele, 4. 9. 2023)
Žampion ovčí je jedlý a chutný: Jak ho spolehlivě poznat od jeho nejedlých, nebo dokonce jedovatých dvojníků (Naše zahrada, 9. 9. 2023)
Ovčí vlna není jen na svetry. Jak jinak se dá využít (Náš dům, 10. 4. 2024)

Nejnovější články

Vyzkoušejte recept na špenátový koláč z listového těsta, s riccotou a vejci (29. 3. 2026)
DNES
S jejich schopnostmi by se lidé dožívali i 250 let. Expert o unikátnosti netopýrů (28. 3. 2026)
Zimní a letní čas. Fenomén, který budí rozpory. Víte, proč ho zavedli? (28. 3. 2026)
Michelinská hvězda? Pro Prahu jsme byli trochu trnem v oku, míní zlínský šéfkuchař (27. 3. 2026)
Na broskvoň si počkejte. Správný termín řezu rozhodne o celé sklizni (27. 3. 2026)

Zobrazit poslední články na Hobby.cz