Veganský šéfkuchař vaří ve škole. Sestavit menu je velké taktizování, líčí

Přidat Hobby.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 27. 8. 2023

Vzpomínáte na buchtičky se šodó, univerzální hnědou omáčku nebo haši? Letité „šlágry“ školních jídelen se snaží na pražské Hanspaulce vytlačit moderní nabídkou šéfkuchař Petr Klíma, muž světových zkušeností a autor knižních kuchařek. Mimo jiné má veganskou restauraci. Co tedy teď vaří školákům? Prozrazuje to v rozhovoru pro Magazín Víkend DNES.

Přečíst celý článek na Hobby.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Hobby.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Hobby - Domov blafy školních jídelen rozhovoru autor buchtičky Magazín teď dnes menu Jak dlouho se vaří sirup z rýmovníku Klíma Josef

Doporučené články

FN Brno: Známý šéfkuchař vaří pro zdravotníky, díky tomu dává práci i lidem s hendikepem (ParlamentníListy.cz, 30. 3. 2021)
Nebeské menu bude možné ochutnat na nové adrese (iLuxus.cz, 23. 7. 2024)
Nebeské menu připraví Patrik Bečvář (iLuxus.cz, 6. 2. 2024)
Šéfkuchař Jan Punčochář: V Hell’s Kitchen Česko bude v každém díle jiné menu (Tojesenzace.cz, 15. 8. 2025)
Menu v restauracích pro klienty na Ozempicu? Známý šéfkuchař má jasno (Forum 24, 14. 11. 2025)
Šéfkuchař Andrea Irsara zpestří chutě v restauraci Pelikán (iLuxus.cz, 30. 9. 2021)
Odměna pro zdravotníky v Brně: Dobroty jim podstrojuje michelinský šéfkuchař Ihnačák (Blesk.cz, 4. 4. 2021)
Český šéfkuchař hvězd vařil pro Osbourna (†76): Vyklopil láhev whiskey, najedl se a šel... (Blesk.cz, 24. 7. 2025)
Štěpánova degustace (iLuxus.cz, 30. 10. 2023)

Nejnovější články

V Plzni se narodil vzácný nosorožec, po Marušce a Růžence je to kluk (26. 11. 2025)
DNES
Pije víc než obvykle? Pět signálů, že váš mazlíček může mít cukrovku (26. 11. 2025)
DNES
V zasněžené Zoo Praha tančí plameňáci na ledu, tygrům či sobům zima sedí (26. 11. 2025)
DNES
Napadl mě v chlaďáku, po soutěži mi gratuloval, líčí vítězka Hell’s Kitchen obtěžování (25. 11. 2025)
Nosorožčí samice ze Dvora má ve Rwandě druhé mládě, starší musí občas odhánět (25. 11. 2025)

Zobrazit poslední články na Hobby.cz