Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

Přidat Hobby.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 25. 3. 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha svatého, a proto znamení svatodušních svátků. Stejně jako u panettone se jedná o pečivo z dlouze kynutého těsta zadělaného jen přírodním kváskem, s nímž se cukrář doslova mazlí, aby bylo co nejstravitelnější, přestože obsahuje hodně másla a žloutku.

Přečíst celý článek na Hobby.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Hobby.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Hobby - Domov velikonoční beránek Velikonoční velikonoční recept Velikonoční tradice. Velikonoční holubice Pondělí velikonoční velikonoční bábovka velikonoční barvení velikonoční dekorace Velikonoční dny

Doporučené články

Upečte si s Pepou Maršálkem velikonoční slaný koláč s křížovou symbolikou (Hobby.cz, 7. 4. 2022)
Lívance s banány v karamelu podle Josefa Maršálka: Snadná rychlovka jako dezert (Blesk.cz, 27. 3. 2023)
Pavel jako cukrář? Na Velikonoce si ocukroval beránka a odhalil tajný hradní recept (Blesk.cz, 18. 4. 2025)
Velikonoční beránek podle Mistra pekaře. Jaké triky má Josef Maršálek? (iReceptář.cz, 1. 4. 2023)
Velikonoční beránek: recept, který si oblíbíte (HappyMag.cz, 6. 3. 2021)
Velikonoční mazanec: nejlepší recept, který se jinému nevyrovná (HappyMag.cz, 19. 3. 2023)
Velikonoční beránek raz dva: rychlý recept z poctivých ingrediencí (HappyMag.cz, 20. 3. 2023)
Pohlreichův cukrář sladil pro Masterchefa české chutě: mák a slivovici (Hobby.cz, 25. 10. 2023)
Královna moje vdolky drobila psům, postěžoval si cukrář Maršálek (Revue iDNES.cz, 26. 4. 2023)

Nejnovější články

U bývalého mlýna s kouzlem starých časů zvelebuje zahradu pro radost rodiny (25. 8. 2025)
DNES
Sedm triků, jak toaletní papír využít jinde než na záchodě (25. 8. 2025)
DNES
Provence si přenesli do zahrady u Vlašimi. Stylově, včetně fontány či vinice (24. 8. 2025)
Konec žebrání jídla. Naděje pro obézní mazlíčky: vědci vyvíjejí Ozempic pro psy (23. 8. 2025)
Jedovatá a nahnilá. Dřív se lidé rajčat báli, nyní jsou na vrcholu popularity (22. 8. 2025)

Zobrazit poslední články na Hobby.cz