Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

Přidat Hobby.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 25. 3. 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha svatého, a proto znamení svatodušních svátků. Stejně jako u panettone se jedná o pečivo z dlouze kynutého těsta zadělaného jen přírodním kváskem, s nímž se cukrář doslova mazlí, aby bylo co nejstravitelnější, přestože obsahuje hodně másla a žloutku.

Přečíst celý článek na Hobby.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Hobby.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Hobby - Domov velikonoční beránek velikonoční recept Velikonoční Velikonoční tradice. Velikonoční holubice Pondělí velikonoční velikonoční bábovka velikonoční barvení velikonoční dekorace Velikonoční dny

Doporučené články

Upečte si s Pepou Maršálkem velikonoční slaný koláč s křížovou symbolikou (Hobby.cz, 7. 4. 2022)
Lívance s banány v karamelu podle Josefa Maršálka: Snadná rychlovka jako dezert (Blesk.cz, 27. 3. 2023)
Pavel jako cukrář? Na Velikonoce si ocukroval beránka a odhalil tajný hradní recept (Blesk.cz, 18. 4. 2025)
Velikonoční beránek: recept, který si oblíbíte (HappyMag.cz, 6. 3. 2021)
Velikonoční beránek podle Mistra pekaře. Jaké triky má Josef Maršálek? (iReceptář.cz, 1. 4. 2023)
Velikonoční mazanec: nejlepší recept, který se jinému nevyrovná (HappyMag.cz, 19. 3. 2023)
Velikonoční beránek raz dva: rychlý recept z poctivých ingrediencí (HappyMag.cz, 20. 3. 2023)
Pohlreichův cukrář sladil pro Masterchefa české chutě: mák a slivovici (Hobby.cz, 25. 10. 2023)
Královna moje vdolky drobila psům, postěžoval si cukrář Maršálek (Revue iDNES.cz, 26. 4. 2023)

Nejnovější články

Je ryze přírodní, v prvorepublikovém stylu. A inspirativní i v rámci Evropy (12. 10. 2025)
DNES
Je čas na podzimní řez jabloní. Podzimní péče má jasná pravidla (11. 10. 2025)
Na E-day se ukázaly stovky letadel. Jako pohlazení pro modelářskou duši (11. 10. 2025)
Zoo vypustila zubry do výběhu v Dolních Počernicích, pomohou obnově lesostepi (10. 10. 2025)
Podzim patří rybářům. Kde se konají největší výlovy rybníků (10. 10. 2025)

Zobrazit poslední články na Hobby.cz