Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

Přidat Hobby.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 25. 3. 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha svatého, a proto znamení svatodušních svátků. Stejně jako u panettone se jedná o pečivo z dlouze kynutého těsta zadělaného jen přírodním kváskem, s nímž se cukrář doslova mazlí, aby bylo co nejstravitelnější, přestože obsahuje hodně másla a žloutku.

Přečíst celý článek na Hobby.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Hobby.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Hobby - Domov velikonoční beránek velikonoční recept Velikonoční Velikonoční tradice. Velikonoční holubice Pondělí velikonoční velikonoční bábovka velikonoční barvení velikonoční dekorace Velikonoční dny

Doporučené články

Upečte si s Pepou Maršálkem velikonoční slaný koláč s křížovou symbolikou (Hobby.cz, 7. 4. 2022)
Lívance s banány v karamelu podle Josefa Maršálka: Snadná rychlovka jako dezert (Blesk.cz, 27. 3. 2023)
Pavel jako cukrář? Na Velikonoce si ocukroval beránka a odhalil tajný hradní recept (Blesk.cz, 18. 4. 2025)
Velikonoční beránek podle Mistra pekaře. Jaké triky má Josef Maršálek? (iReceptář.cz, 1. 4. 2023)
Velikonoční beránek: recept, který si oblíbíte (HappyMag.cz, 6. 3. 2021)
Velikonoční mazanec: nejlepší recept, který se jinému nevyrovná (HappyMag.cz, 19. 3. 2023)
Velikonoční beránek raz dva: rychlý recept z poctivých ingrediencí (HappyMag.cz, 20. 3. 2023)
Pohlreichův cukrář sladil pro Masterchefa české chutě: mák a slivovici (Hobby.cz, 25. 10. 2023)
Královna moje vdolky drobila psům, postěžoval si cukrář Maršálek (Revue iDNES.cz, 26. 4. 2023)

Nejnovější články

Vejce, nebo slepice? Co bylo dřív? Věda dala jasnou odpověď na staletou otázku (15. 5. 2025)
DNES
Trofej nikdy není jedna. Šéf sklárny Ajeto o výrobě Thalií i váze pro Menšíka (14. 5. 2025)
Pochlubte se příběhem a snímky své zahrady v soutěži Nejkrásnější zahrada (14. 5. 2025)
Na karamel potřebujete jednu surovinu a vykouzlíte sladký zázrak. Nebo slaný (14. 5. 2025)
Čas samosběru jahod se blíží. Zjistěte, kam letos vyrazit na čerstvé ovoce (13. 5. 2025)

Zobrazit poslední články na Hobby.cz