(K)úl byznys: Včely na kamionech, mandlové žně a krutá daň monokultur
Datum publikování: 18. 7. 2025
Lidstvo produkuje nejvíce jídla v historii. A když projdeme celým tím obrovským řetězcem zpracování, výroby a pěstování potravin, skončíme u nejdůležitějšího hmyzu na planetě – Apis mellifera, včely medonosné. Na opylování jsou závislé tři čtvrtě světových plodin, takže včelařství by mělo být vlastně zlatý důl. Nebo ne?
