Gastronomie potřebuje změnu image. Není to práce „poslední volby“
Datum publikování: 6. 6. 2025
Nedostatek kvalitních zaměstnanců zůstává stále jedním z nejpalčivějších problémů segmentu gastronomie. Na českém pracovním trhu chybějí zejména kuchaři a personál do obsluhy. A to přesto, že o učňovské obory zájem je. Možná se ale blýská na lepší časy.
