Jak dobře marinovat a co je dobré vědět o druzích masa

Přidat FAJNTIP.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 29. 9. 2024

Každé maso je chutnější, pokud jeho tepelné úpravě předchází marinování. Chuť koření a ochucovadel má dost času proniknout do masa, zjemnit jeho strukturu a přidat požadovanou chuť.

Přečíst celý článek na FAJNTIP.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením FAJNTIP.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Bydlení Chuť masa Marinování masa chuť Durian chuť Hořká chuť Chuť majonézy Chuť okurek Chuť rajčat jemná chuť karamelová chuť

Doporučené články

Jak připravit nejlepší kuřecí prsa: Tajemství tkví v dobrém nařezání a marinádě (iReceptář.cz, 20. 10. 2021)
Hovězí svíčková. Co je dobré vědět a jak ji připravit? (WomanOnly, 12. 5. 2021)
S levným kusem masa se v kuchyni vždy nadřete víc, upozorňuje kuchař Hromas (Hobby.cz, 26. 9. 2022)
Jak udělat marinádu na rybu a kuře? Šéfkuchař Radek Šubrt vám poradí (Kafe.cz, 7. 5. 2021)
Mladý může dostat víc než starší. Zajímavosti o výpočtu invalidního důchodu (Finance.cz, 16. 6. 2025)
S marinádou, nebo bez ní? Věčné dilema při grilování (Naše zahrada, 7. 4. 2021)
Co je dobré vědět, když zvažujete uzavřít nezletilému penzijní spoření (Finance iDNES.cz, 12. 12. 2024)
Kanadské borůvky je nutné ostříhat: Když to neuděláte, poznáte to na úrodě (iReceptář.cz, 18. 3. 2022)
Umíte číst z obličeje? Test, podle kterého vždy odhalíte lháře (OnaDnes.cz, 11. 9. 2022)

Nejnovější články

Zobrazit poslední články na FAJNTIP.cz