Bezlepková potravina, která zahřeje, zlepší trávení a posílí imunitu
Datum publikování: 23. 11. 2020
Proso je vedle ječmene a pšenice nejstarší kulturní plodinou vůbec. Odstraněním svrchní slupky z prosa vznikají jáhly. Už staří Slované konzumovali jáhly v podobě výživných kaší, placek či polévek. Dnes se jáhly staly hlavně důležitou součástí jídelníčků pro celiaky.