Bílí zabijáci: Mouka, cukr, sůl

Přidat Epochaplus.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 7. 2. 2024

Potřebujeme je, jako potřebujeme k životu jídlo. Jaké je ale správné denní množství cukru a soli? A jak na tom jsme. Nepřeháníme to s nimi někdy? A co nám může předávkování solí a cukrem způsobit? A co bílá mouka? Cukr byl ve středověku vzácností a často se nahrazoval medem. Dnes je běžnou součástí západní kuchyně.

Přečíst celý článek na Epochaplus.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Epochaplus.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Věda a technika cukr potraviny mouka Amarantová mouka Bezlepková mouka celozrnná mouka Cvrččí mouka Čedičová mouka Domácí mouka Druhy mouka Hladká mouka

Doporučené články

Panika v ruských obchodech: Rvačky o cukr, sůl ale i těstoviny! (Blesk.cz, 16. 3. 2022)
Mouka z jakonu může nahradit cukr, domlouvají čeští výzkumníci (Ekonomika iDNES.cz, 21. 5. 2023)
„Zlatý“ vánoční koláč podle babiččina receptu (Electropiknik.cz, 1. 11. 2021)
Proč si sypat do kávy sůl? Není to šílený nápad, vědci zjistili zázračné účinky (iReceptář.cz, 25. 8. 2023)
Jak zdražilo domácí pečení cukroví: Mouka, cukr, máslo či ořechy nás stojí víc i přes akce (Blesk.cz, 5. 12. 2022)
Dobré zprávy pro zákazníky. Ve slevových akcích zlevnily cukr, vejce i mouka (Deník.cz - Zprávy, 6. 5. 2024)
Je horší sůl, nebo cukr? „Bílé drogy“ škádlí centrum slasti a ničí nám zdraví (OnaDnes.cz, 18. 2. 2024)
Okamura (SPD): Zdražuje cukr, mouka, maso, pivo, olej i máslo (ParlamentníListy.cz, 8. 8. 2024)
Nahradí cukr? Výzkumný ústav v Havlíčkově Brodě řeší využití mouky z jakonu (Deník.cz - Zprávy, 21. 5. 2023)

Nejnovější články

Hit letošní zimní sezóny: Už jste si pořídili chlupaté boty? (8. 2. 2026)
Port Artur: oblíbený hostinec jako memento dávné námořní bitvy (8. 2. 2026)
Ludačka alias červenka: Thórův posel prý zpíval Ježíšovi (7. 2. 2026)
Tři knihy na dlouhé zimní večery (7. 2. 2026)
Podivuhodní kytovci: Delfíni jako vědecká inspirace (6. 2. 2026)

Zobrazit poslední články na Epochaplus.cz