Z Prahy do Kyjeva a zpět: Příběh slavného pokrmu „Ruské vejce“.  Stálo 3 koruny a 20 haléřů                                        
                                        
                                            
                                            
                                            
                                        Datum publikování: 26. 3. 2024   
                                                                                       
                                            
                                                
                                                
                                                
                                            
                                        
                                        
           
                              
                                        
                                        
                                                                      Ruské vejce, zvučný název v kulinářském světě, má svůj původ v zajímavé historii a nevšedních okolnostech. Přesněji řečeno, vzniklo v poválečném Československu jako nečekaný spojenec bramborového salátu a… plesnivé červené řepy! V roce 1965 bylo Ruské vejce nabízeno v restauraci jako studený předkrm za skromných 3 koruny a 20 haléřů. Co bylo za tímto pokrmem? […]




