Mléko a mléčné výrobky za socialismu: Cesta od konviček po sáčky a krabice
Datum publikování: 14. 2. 2024
Během éry socialismu v Československu prošlo distribuční systém mléka a mléčných výrobků mnoha změnami, které odrážely proměny v ekonomických politikách a technologickém pokroku té doby. Znárodnění a první distribuce Po roce 1948 došlo k znárodnění mlékáren a v každém kraji byl zřízen minimálně jeden mlékárenský národní podnik. Původně bylo mléko distribuováno do obchodů ve velkých […]
