Domácí škvarky: Kdysi rodinný poklad, dnes téměř zapomenutá delikatesa!
Datum publikování: 7. 9. 2024
Škvarky, kdysi neodmyslitelná součást domácností, se dnes stávají vzácností. Zatímco v minulosti byly symbolem rodinných zabijaček, dnes je většina lidí kupuje v obchodech. Přesto domácí škvarky mají své kouzlo a jejich příprava je jednodušší, než by se mohlo zdát. Co jsou škvarky a proč je připravovat doma? Škvarky se získávají škvařením syrové slaniny, nejčastěji vepřové, […]
