Vinaři mohou začít prodávat burčák. Kvůli mrazům je hlavně z moravských hroznů

Přidat Ekonomika iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 1. 8. 2024

Vinaři v Česku mohou od čtvrtka začít prodávat částečně zkvašený hroznový mošt, známý jako burčák. Bude se jednat převážně o burčák z moravských hroznů, ve vinařské oblasti Čechy zničily většinu úrody jarní mrazy, uvedl vedoucí vinařství České zemědělské univerzity Štěpán Weitosch.

Přečíst celý článek na Ekonomika iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Ekonomika iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Ekonomika - Domácí Burčák Burčák výroba vinaři Částečně zkvašený mošt Jak vyrobit burčák Praskání hroznů Zkvašený mošt Šťáva z hroznů jak začít Začít běhat

Doporučené články

Burčák se letos opozdí, vinaři poukázali na důvod. Kdy se Češi dočkají? (Blesk.cz, 29. 7. 2021)
Vinaři hlásí: Burčák už tento týden! (Ahaonline.cz, 6. 8. 2025)
Sbírání moravských hroznů na burčák začalo: Díky teplu o měsíc dříve! (Ahaonline.cz, 2. 8. 2022)
Sezóna burčáku odstartovala. Pozor, není burčák jako burčák (Podnikatel.cz, 10. 9. 2021)
Dobrá zpráva: První burčák bude už v pátek! Zdraží o desetikorunu (Blesk.cz, 5. 8. 2025)
Šampaňské je v potížích. Úrodu hroznů zdecimovaly deště, vinaři takový rok nepamatují (Blesk.cz, 31. 7. 2021)
Špatná zpráva: Burčák má zpoždění! Ještě nezačali ani sklízet (Blesk.cz, 13. 8. 2023)
Nepřízeň počasí sklizeň hroznů neohrozila. Letošní ročník je výjimečný (Ekonomika iDNES.cz, 2. 11. 2021)
Jižní Moravu provoněl burčák. U vinařů se dá litr sehnat pod stovku (Deník.cz - Zprávy, 31. 8. 2025)

Nejnovější články

Monitoring eroze půdy se nejspíš moc nezlepší, pravidla se stále mění (3. 10. 2025)
DNES
Paradox Číny. Veze se na zelené vlně, zároveň však staví nové uhelné elektrárny (3. 10. 2025)
DNES
AZ Energies nezvládá plnit závazky a končí. Dodává energie do 2800 odběrných míst (2. 10. 2025)
Západ pokukuje po čínském pracovním modelu 996. Recept na vyhoření, varují odborníci (2. 10. 2025)
Shein otevře kamenné obchody v Paříži. Nedostatek respektu, namítají kritici (2. 10. 2025)

Zobrazit poslední články na Ekonomika iDNES.cz