Tvář britského gastrobyznysu se mění. Velcí hráči trpí, expandují malé podniky
Datum publikování: 2. 4. 2022
Zatímco pandemie zasáhla všechny britské gastroprovozy bez výjimky, jedna část dopadla mnohem hůře než ostatní. Řetězce s rychlým občerstvením, které nabízejí především pizzu a hamburgery, během dvou let zavřely nejvíce svých provozoven. Naopak velký rozmach zaznamenávají nyní malé, ale o to agilnější značky.
