Skandinávská gastronomie zažívá boom, Michelin ocenil téměř sto podniků

Přidat Ekonomika iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 21. 6. 2025

Severská kulinářská scéna získala letos rekordní počet michelinských hvězd. Ocenění si odneslo celkem 96 restaurací, o jedenáct více než v roce 2024. Skandinávská gastronomie těží z nárůstu cestovního ruchu i přístupu šéfkuchařů.

Přečíst celý článek na Ekonomika iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Ekonomika iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Ekonomika - Zahraniční gastronomie extrémní gastronomie modernizace gastronomie digitalizace cestovního ruchu omezení cestovního ruchu Kanárské ostrovy gastronomie obchod a gastronomie Zajímavosti z gastronomie Česká unie cestovního ruchu investice do cestovního ruchu

Doporučené články

Naše gastronomie vzkvétá, zní z Francie. První michelinské hvězdy má 52 podniků (Ekonomika iDNES.cz, 23. 3. 2024)
Gastro v Česku má problém. Živnostníci z něj utíkají (Podnikatel.cz, 10. 11. 2025)
Proč chce vydavatel průvodce Michelin po Česku miliony? (Epeníze, 30. 1. 2023)
Michelin prošel české restaurace. Chválí zvěřinu či houby, víno je slabina (Ekonomika iDNES.cz, 12. 10. 2024)
Na cestě po Rakousku: Když milujete kolo, historii a přírodu… (iLuxus.cz, 17. 6. 2021)
Na cestě po Rakousku: Když milujete kolo, historii a přírodu… (epochanacestach.cz, 17. 6. 2021)
Místo hvězd klíče. Michelin představil prvního hotelového průvodce, boduje i Česko (Ekonomika iDNES.cz, 16. 10. 2025)
Jaro a nové začátky i pro naše tělo! (Tojesenzace.cz, 26. 3. 2025)
Česko hledá elektrárnu 2: Zažíváme solární boom, Praha však zaostává. Jak ze střech metropole dostat výkon temelínského bloku? (Info.cz, 31. 10. 2022)

Nejnovější články

EU zvyšuje těžbu vzácných kovů přímo na hranici s Ruskem. Nechce být závislá na Číně (4. 12. 2025)
DNES
Těžba ropy u Kalifornie. Ropný magnát věří v úspěch, trhy to vidí jinak (4. 12. 2025)
DNES
V kolínské Toyotě se odboráři dohodli na nové kolektivní smlouvě, mzdy vzrostou (4. 12. 2025)
DNES
AI bere médiím čtenáře i příjmy, varuje SPIR a zvažuje podnět k regulátorovi (4. 12. 2025)
DNES
Až sto procent zpět na voucher, lákala Biedronka v akci. Dostala rekordní pokutu (4. 12. 2025)
DNES

Zobrazit poslední články na Ekonomika iDNES.cz