Sašimi z můry nebo cvrččí kari: hmyz se vrací na japonské jídelní lístky

Přidat Ekonomika iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 29. 7. 2023

Japonský fenomén pojídaní hmyzu opět nabírá na oblibě a podniky lákají na moučné červy, cvrččí kari nebo nápoj z vodních brouků. Hmyzí strava proniká i do západní kultury díky vysokému obsahu bílkovin. Chov je navíc ekologičtější.

Přečíst celý článek na Ekonomika iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Ekonomika iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Ekonomika - Zahraniční Kari Cvrččí mouka Cvrččí protein Kari bylinka Kari listy Kari Traa Pěstování kari Účinky kari Láska na kari Norskamoda Kari Traa

Doporučené články

Startup tlačí brouky do gastronomického mainstreamu, v Česku prodává cvrččí chipsy (Ekonomika iDNES.cz, 16. 7. 2021)
Exkluzívně: 100 let staré jídelní lístky z parlamentu – polévka za 60 halířů, pivo za korunu (Reflex, 5. 2. 2023)
Slovenská ministryně kultury chce omezit používání cizích výrazů. Posvítí si i na jídelní lístky (Forum 24, 27. 10. 2024)
Kari může potkat stejný osud jako ramen. Drahá rýže drtí japonské restaurace (Ekonomika iDNES.cz, 6. 6. 2025)
Proč můry létají ke světlu a mouchy krouží kolem lustru (Náš dům, 12. 5. 2024)
Bridgestone vrací do nabídky legendární disky z osmdesátých let. Ideál pro japonské sporťáky! (AUTO.cz, 31. 12. 2023)
Maxijedlík má nový český rekord: Spořádal 9000 červů za půl hodiny (Ahaonline.cz, 4. 3. 2021)
Happy Game od studia Amanita Design vyjde už příští týden. Dostanete se z noční můry? (Doupě.cz, 21. 10. 2021)
Chov strašilek: Co obnáší péče o tento pozoruhodný exotický hmyz? (WomanOnly, 11. 4. 2025)

Nejnovější články

Nike a SKIMS spojily síly. Spolupráce značek chce vytvořit nový standard oblečení (26. 9. 2025)
DNES
Trumpova nová várka vysokých cel. Nyní na léky, nábytek a nákladní automobily (26. 9. 2025)
DNES
Turecko obměňuje flotilu. Národní dopravce koupí dvě stovky letadel Boeing (26. 9. 2025)
DNES
Prezident Trump podepsal příkaz o plánu na prodej TikToku za 14 miliard dolarů (26. 9. 2025)
DNES
Nezdaněné spropitné jako motivace. Gastronomie volá po nových pravidlech (26. 9. 2025)
DNES

Zobrazit poslední články na Ekonomika iDNES.cz