Pálivý byznys s příchutí manga. Paprička aji amarillo má být letošním hitem
Datum publikování: 1. 2. 2025
Kombinace sladkého a pálivého čím dál více ovládá restaurace i potravinářské firmy. Potvrzuje to i společnost McCormick, která se řadí k nejprodávanějším výrobcům koření na světě. Ta prohlásila papričku ají amarillo za ingredienci roku 2025. Potenciál této jemně pálivé papričky, jejíž chuť připomíná marakuju nebo mango, má být obrovský.
