Osmnáct chodů a šest hodin osvěty. V Norsku otevřeli plovoucí ekorestauraci
Datum publikování: 2. 10. 2023
Ve fjordu Hardange v západním Norsku otevřeli restauraci, která se má stát symbolem nejen nejnovějšího designu, kulinářské budoucnosti, ale také osvěty vedoucí k udržitelnosti a záchraně planety. Restaurace Salmon Eye, tedy Oko lososa, se pohupuje v mrazivých vodách coby obří nerezová koule uprostřed scenérie mezi okolními fjordy, horami a ledovci. Vypadá jako návštěva z jiných planet.
