Kravský, nebo ovčí? Kyperští farmáři se přou o recepturu na sýr halloumi
Datum publikování: 2. 3. 2024
Za chladného zimního večera se na parkovišti v kyperském hlavním městě Nikósii tvoří fronty. Všichni čekají, než Pantelis Panteli přijede v malé dodávce prodávat své výrobky. Bývalý pilot letecké společnosti Cyprus Airways, se rozhodl změnit své zaměstnání a vrhnul se na výrobu tradičního sýra halloumi.
