Austrálie povolila maso z laboratoře. Na menu bude foie gras i jedlá svíčka

Přidat Ekonomika iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 22. 6. 2025

Austrálie povolila prodej prvního masa vypěstovaného v laboratoři. Po dvouletém schvalovacím procesu získal startup Vow souhlas úřadů pro tři produkty z kultivovaných buněk křepelky japonské. Novinka se má objevit na menu ve vybraných restauracích během několika týdnů.

Přečíst celý článek na Ekonomika iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Ekonomika iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Ekonomika - Zahraniční Austrálie menu Austrálie mys Austrálie nebezpečí centrální Austrálie Uluru Austrálie Západní Austrálie Cena menu degustační menu korejské menu

Doporučené články

Foie gras si budete moci vychutnat bez výčitek, že trápíte husy a kachny (Hobby.cz, 1. 4. 2025)
Faux gras je nový foie gras. Pařížský šéfkuchař nahradil játra oříšky a olejem (Ekonomika iDNES.cz, 24. 12. 2022)
Na poslední večeři z Titaniku. Restaurace nabízí autentické menu i zážitek (Hobby.cz, 18. 6. 2024)
Slanina i foie gras. Španělský startup sklízí úspěchy s jídlem z 3D tiskárny (Ekonomika iDNES.cz, 17. 2. 2024)
Začal festival pro všechny, kdo nevědí, co je to braising a bojí se faux pas v restauraci (Vitalia.cz, 22. 3. 2025)
Kaviár, foie gras či lanýže. Čína přetváří trh s luxusními potravinami (Ekonomika iDNES.cz, 1. 11. 2025)
KVÍZ: Jak se vlastně čtou ty gnocchi? Ukažte, že se vyznáte v moderních i retro lahůdkách (Forum 24, 14. 11. 2024)
Francouzská delikatesa je v ohrožení, na Vánoce jí může být málo (Ekonomika iDNES.cz, 18. 9. 2022)
Masožrouti mají utrum. Nesmějí psy, husí játra ani ovčí žaludky (Hobby.cz, 23. 3. 2024)

Nejnovější články

Neplýtvat neznamená vařit ze zbytků. Stále více restaurací jde cestou zero-waste (25. 1. 2026)
DNES
Zelená politika může rozbít EU. Plošně konat „dobro“ je drahé, říká ekonom Zámečník (25. 1. 2026)
DNES
Nigérie zažívá solární revoluci. Fotovoltaika rychle nahrazuje nečisté zdroje (24. 1. 2026)
Trump vyhrožuje Kanadě 100% cly za deal s Čínou. Premiéra ponížil na guvernéra (24. 1. 2026)
Jak vládnou elity. Zpráva odhaluje vztah mezi politickou a ekonomickou nerovností (24. 1. 2026)

Zobrazit poslední články na Ekonomika iDNES.cz