Tingl tangl… Štangl. Degustační menu šéfkuchaře, který miluje plísně a fermentaci

Přidat E15.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 25. 10. 2024

Už je to rok, co se karlínská Eska rozdělila na dva samostatné podniky. Zatímco v přízemí zůstala pekárna a snídaňové bistro, v prvním patře vznikla zbrusu nová restaurace Štangl. Jméno nese po šéfkuchaři Martinu Štanglovi, který zde společně se svým týmem připravuje hostům ze zdánlivě obyčejných surovin několikachodové degustační menu plné vytříbených chutí.

Přečíst celý článek na E15.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením E15.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

degustační menu menu Cena menu Polední menu štědrovečerní menu velikonoční menu Výhodná menu Ulice plné chutí Eska Jak odlehčit štědrovečerní menu

Doporučené články

Ve Štanglu se začaly podávat snídaně (Proti šedi, 30. 4. 2025)
Recenze filmu Menu - 70 % (Blog iDNES.cz, 3. 2. 2023)
Gregův speciální večer v Pru58 (iLuxus.cz, 8. 11. 2023)
Štangl má vlastní kolekci vinného skla z Květné (Proti šedi, 28. 4. 2025)
Podzim v KRO Bistro & Baru: nové sezónní pokrmy a degustační menu v páru s koktejly (Tojesenzace.cz, 23. 10. 2021)
Sedm chodů a tři šéfkuchaři. Poznáte, kdo připravil jaký pokrm? (iLuxus.cz, 18. 3. 2025)
Michelinský lobbing – degustační menu za 50 milionů (Blog iDNES.cz, 6. 9. 2023)
PRU58 představilo nové menu (iLuxus.cz, 17. 10. 2022)
ALCRON Restaurant přináší prémiové plant-forward menu pod taktovkou nového šéfkuchaře Richarda Bielika (Tojesenzace.cz, 30. 6. 2024)

Nejnovější články

Zobrazit poslední články na E15.cz