Vyznejme se v olejích: Které jsou vhodné na smažení?
Datum publikování: 13. 4. 2021
Možná jste se při brouzdání internetem dočetli, že olivový olej by se měl používat výhradně ve studené kuchyni nebo že slunečnicový olej není vhodný pro smažení. Při intenzivnějším "googlení" však najdete weby, které tvrdí opak. Problematika olejů je krapet nepřehledná, a tak jsme se rozhodli ji trochu prozkoumat.
