Vědci potvrzují, že naklíčený česnek je zdravější než běžný
Datum publikování: 26. 3. 2026
Otevřete zásobník na česnek a místo bílých stroužků na vás vykoukne zelený výhonek? Většina lidí takový česnek bez váhání hodí do koše. Jenže kuchaři i vědci se shodují – naklíčený česnek je naprosto bezpečný k jídlu. Co víc, podle výzkumu má dokonce vyšší obsah antioxidantů než ten čerstvý. Má to ale háček – chuťově je to úplně jiný příběh.







