Tuky a cukry zpravidla škodí. Tohle byste o největších potravinových zločincích měli vědět
Datum publikování: 27. 1. 2024
Jen v málokteré oblasti se mění trendy tak rychle, jako ve výživě. V devadesátých letech byl tuk vyhlášen nepřítelem číslo jedna. Začaly se tedy vyrábět nízkotučné potraviny, v nichž byl tuk nahrazen povětšinou cukry. Populace tloustla dál. A tak se cukr dostal na listinu škodlivin, kdežto tuk byl částečně rehabilitován.
