Jak upéct králíka, aby nebyl suchý? Pomůže slanina a správná teplota pečení, říká šéfkuchař Pavol Pikulák

Přidat Dům a zahrada do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 10. 3. 2024

Králičí maso obsahuje minimum tuku a při nesprávné tepelné úpravě se snadno vysuší. Jak si na něm o Velikonocích opravdu pochutnat? Zeptali jsme se Pavla Pikuláka, šéfkuchaře Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích.

Přečíst celý článek na Dům a zahrada

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Dům a zahrada. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Domácnost Běžkování ve Velkých Karlovicích Správná teplota piva Spa Hotelu slanina králičí hop králičí varování Nesprávné plavání suchý Chov králíka

Doporučené články

Valašská kyselice krok za krokem: Šéfkuchař prozradil fígl na dokonalou polévku (Blesk.cz, 22. 11. 2023)
Halušky se slaninovým pyré podle šéfkuchaře: Recept jako z nóbl restaurace (Blesk.cz, 7. 9. 2023)
Halušky vůbec nemusí být nudné. Nechte se inspirovat! (Tojesenzace.cz, 9. 9. 2023)
Špenátový krém s křepelčím vajíčkem a slaninou: Recept a tipy od šéfkuchaře (Blesk.cz, 18. 4. 2023)
Těším se, až budu servírovat na talíř, ne do krabičky, říká Ondřej Slanina (OnaDnes.cz, 13. 3. 2021)
Předvánoční úklid z gruntu levou zadní: Pomůže suchý led i mikrohadřík (Náš dům, 28. 11. 2024)
Jaká je správná teplota při skladování vína. Proč krátké výkyvy vadí méně než dlouhodobá nestabilita. Na co dalšího si dát pozor? (Tojesenzace.cz, 7. 3. 2026)
„Kluk v akci“ Ondra Slanina: Vzal si tanečnici ze StarDance! Tentokrát doopravdy? (Blesk.cz, 19. 8. 2024)
Velikonoce 2021: co upéct a uvařit, abyste si pochutnali (HappyMag.cz, 20. 3. 2021)

Nejnovější články

Plastová brčka nejsou jen na pití. Pomůžou vám minimálně 9x jinak doma i na cestách (10. 3. 2026)
DNES
Vítání jara: Proměňte ložnici během pár minut. Vsaďte na jarní povlečení plné květin a jemných barev (10. 3. 2026)
DNES
Prozradíme vám, jak pečovat o monsteru Monkey, aby měla obří listy a rostla jako z vody (10. 3. 2026)
DNES
Rituál, který může vínu pomoci – ale také ho poškodit (10. 3. 2026)
DNES
Porcelán po babičce, krajkové záclony a tmavé dřevo. Styl „grandma chic“ se vrací do interiérů (10. 3. 2026)
DNES

Zobrazit poslední články na Dům a zahrada