Přestaňte mýt syrové maso. Chuti to nepomůže, riziko nemoci se prudce zvýší
Datum publikování: 8. 10. 2025
Odborníci na bezpečnost potravin varují: Nemyjte syrové maso, je to nebezpečný zvyk. Nejenže proud vody nesmyje bakterie jako je campylobacter, naopak se tyto nebezpečné mikroorganismy rozšíří do okolí dřezu. Snadno tak dojde ke křížové kontaminaci.