Jednoduchý trik, který Japonci používají při vaření rýže. Tento krok nikdy nevynechají
Datum publikování: 27. 10. 2025
Když se řekne ideálně uvařená rýže, většině z nás se vybaví lehkou, sypkou texturu, prostě žádnou slepenou hmotu. Japonci na tomají jednoduchý trik, který nikdy nepřeskakují: důkladně opláchnou rýži ještě před vařením. Tento malý rituál stojí za rozdílem mezi průměrem a gastronomickou precizností.





