Jak vypadaly kuchyně ve středověku? Černé, chytré a tak dobře vybavené, že bychom se dnes měli učit
Datum publikování: 20. 12. 2023
Kuchyně se jako samostatná místnost v obydlí objevila na našem území až v raném středověku. Do té doby lidé vařili buď venku, nebo na ohništi, které bylo součástí většího prostoru. Kout pro přípravu jídel byl proto malou revolucí. Umožnil totiž využívat více pomůcek a vybavení.
