Dánsko chce oficiálně uznat gastronomii jako formu umění. Je to mnohem víc než jen jídlo, říká ministr
Datum publikování: 26. 3. 2026
Dánsko v současné době zkoumá, zda by bylo možné považovat místní gastronomii za formu umění. Tento fakt oznámil ministr kultury Jakob Engel-Schmidt na mezinárodním gastronomickém sympoziu Convergence v Kodani.









