Chcete skvělá vejce? Zapomeňte na prudké vaření, profikuchaři vypínají plotýnku ihned v bodu varu

Přidat Dotyk.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 6. 3. 2026

Určitě víte, jak slouho se dělají vejce naměkko, nahniličko nebo natvrdo. I když vychytat tu správnou konzistenci je někdy umění. Jistě jste ale netušili, že profikuchaři vypínají plotýnku ihned po dosažení bodu varu a vejce rozhodně nevaří dlouho. Zjistěte proč.

Přečíst celý článek na Dotyk.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Dotyk.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Magazín Vejce natvrdo Vejce vaření vejce Jak dlouho vydrží vejce Křepelčí vejce Kvalitní vejce Míchaná vejce Mramorovaná vejce Nahradit vejce Nejlepší vejce

Doporučené články

Máte rádi míchaná vejce? Připravte je jako šéfkuchař (Náš dům, 26. 5. 2026)
Zapomeňte na máslo, zdražují vejce (Epeníze, 21. 11. 2024)
Vajíčkový manuál: Jak na dokonalé vejce naměkko, natvrdo i nahniličku. A jak zabránit prasknutí? (Blesk pro ženy, 31. 8. 2024)
Vejce jsou čím dál dražší, čím je při vaření nahradit? (Náš dům, 12. 1. 2023)
Jak správně rozbít vejce: běžná metoda může být nebezpečná (Electropiknik.cz, 26. 12. 2024)
Čím nahradit vejce v receptech: 14 tipů při vaření a pečení (Tipio.cz, 10. 4. 2026)
Zaručené triky na loupání uvařených vajec: Ocet, prudké ochlazení, špendlík či jedlá soda (Náš dům, 23. 3. 2024)
Proč vejce při vaření praskají a jak tomu zabránit? Pomůže důslednost (Svět cestovatele, 26. 3. 2025)
Bramboráky jinak: Zapomeňte na vejce a mouku. Křupavost a chuť jim dodá jiná ingredience (Naše zahrada, 29. 6. 2025)

Nejnovější články

Zobrazit poslední články na Dotyk.cz