Prodejci burčáku jsou podle kontrol poctiví. Neprošel jediný mošt z Maďarska
Datum publikování: 27. 1. 2022
Pančování, ředění burčáku vodou a další neduhy se z domácího trhu zřejmě vytrácejí. Ukázaly to kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce, která ve čtvrtek zveřejnila výsledky. Podle analýz vzorků burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu z loňské sezony měl pouze jeden pocházející z Maďarska nevyhovující obsah alkoholu. V posledních pěti letech neprošlo rozborem vždy více vzorků.
