Příliš drahý produkt. Pekaři kvůli cenám surovin připraví méně cukroví
Datum publikování: 7. 10. 2022
Zatímco před dvěma lety zaplatili zákazníci v Pekařství Malinová za kilo cukroví zhruba 500 až 600 korun, se současnými náklady by jen jeho výrobní cena činila 1800 korun za kilogram. „A to je neprodejné,“ říká ředitel pekařství Karel Heis. Pekaře trápí nejen rapidní zdražení energií, ale také cukru, tuků, mouky nebo vajec. Někteří už proto omezují výrobu.
