OBRAZEM: Snesou mrazy a zájem o ně stále roste. Olivy na Brněnsku dozrávají
Datum publikování: 14. 10. 2021
/FOTO/ Malé černé plody jsou vidět mezi zelenými na olivovnících v Přibicích na Brněnsku. Právě v říjnu a na začátku listopadu je na jihu Moravy ideální doba na sklizeň tohoto exotického ovoce. „Velký plod olivy je pěstovaný na nakládání do slaného nálevu, menší plody jsou vhodné na lisování olivového oleje. Na jídlo jsou hlavně velké plody, mají více dužiny," říká pěstitel Jiří Michna.
