Nový trend: Lidé kupují nevydaná jídla, ušetří díky tomu až polovinu peněz
Datum publikování: 16. 1. 2023
Denně v malém brněnském Cukrářství Martinák vyskládají do prodejní vitríny desítky čerstvě vyrobených zákusků. Ne všechny věnečky, větrníky, laskonky či kremeše však najdou svého zákazníka a ještě donedávna šlo neprodané zboží do stoupy. Doba se však mění a i díky moderním technologiím mohou u Martináka pracovat se zbytky tak, že najdou uplatnění jinde. Cukrářství se připojilo k dalším zhruba 200 cukrárnám, restauracím a hospodám,...
