Z českého piva vznikají skvělé pálenky, ale je to dřina, říká expert
Datum publikování: 11. 8. 2021
Slivovice, hruškovice, kalvádos. Názvy i chuť zkapalněného ovoce zná snad každý. Ale co pivovici, neboli pivní pálenku? Ta byla dříve spojena hlavně s krčmami nevalné pověsti, kdy ji z procházejícího piva nechali dělat hospodští a na odchodnou ji nabízeli štamgastům. Časy se však mění a pivní pálenka si pomalinku nachází své místo na slunci.
