Veganské bistro v Liberci končí. Každý rok byl výzva, říkají majitelé
Datum publikování: 25. 2. 2023
Před čtyřmi lety Jakub Raindl a Andrea Strnadová obohatili v městě pod Ještědem gurmánskou nabídku, když v Revoluční ulici otevřeli okénko s veganským stravováním VEGway. Některá jejich očekávání se splnila, jiná zůstala nenaplněná, přesto každý rok pro ně představoval odlišnou výzvu. Na začátku se snažili získat zákazníky, poté jim do provozu zasáhla rekonstrukce sousedící budovy a nakonec přišla ekonomická krize.
