Podnikatel z Ohař: Chtěl jsem mléko prvotřídní kvality. Krávy dostávají odměnu
Datum publikování: 15. 4. 2023
Produkty nejvyšší kvality vyrábí v Mlékárně Ohaře. Od roku 2017 tam zhodnocují své mléko v jogurty, sýry či kefíry nejrůznějších příchutí, jedno mají však společné. Bio kvalitu. Proces začíná v moderním kravíně, kde se snaží o co největší pohodu zvířat. Majitel Miroslav Fess se rozpovídal o procesu zpracování mléka.
