Znáte černou mrkev? Je zdravější než oranžová a poroste i v Česku
Datum publikování: 15. 3. 2025
Už jste někdy jedli černou mrkev? Tato méně obvyklá odrůda zaujme nejen svou barvou, ale i bohatým nutričním složením a výraznější chutí. Je velmi bohatá na rostlinný pigment antokyan, který jí dodává tmavě fialový odstín a je známý protizánětlivým působením. Černá mrkev je velmi zdravá a lze ji pěstovat i na českých zahradách. S výsevem můžete začít hned, jakmile pominou mrazy.
