Potravina budoucnosti: Rostlina, kterou k nám přivezli pohané, uzdravuje cévy
Datum publikování: 13. 8. 2024
Pohanka patří mezi módní potraviny, ale na významné místo, které měla kdysi v jídelníčku našich předků, se zatím nevrátila. Pohanka přitom obsahuje velké množství prospěšných minerálů a vitaminů. Je skvělým zdrojem vlákniny, která mimo jiné pomáhá při hubnutí. Zároveň neobsahuje lepek, takže o ní odborníci hovoří jako potravině budoucnosti pro celiatiky. V kuchyni se pak dá pohanka připravit na mnoho způsobů, vynikající jsou například...
