Milička habešská: Bezlepková obilovina tef prospívá kostem i srdci
Datum publikování: 22. 11. 2025
O obilnině s krásným názvem milička habešská, známé také jako tef, většina lidí zřejmě nikdy neslyšela. Její miniaturní zrnka jsou však z hlediska výživy nesmírně zajímavá. Neobsahují lepek, zato jsou zdrojem vlákniny, železa a zejména vápníku, jehož obsah mají překvapivě vysoký.






