Krémové květy jsou zase tu: Připravte si lahodný sirup
Datum publikování: 4. 6. 2025
Černý bez, keř rozšířený po celé Evropě, pozná asi každý – na jaře podle velkých krémově bílých květů a koncem léta podle tmavě fialových až černých bobulí, lidově zvaných bezinky. Pro léčivé účinky cenili tuto rostlinu už naši předkové, uznání se jí ale dostalo i ze strany moderní vědy. Oblíbená je také v kulinářství, její květy slouží například k výrobě oblíbeného bezového sirupu.
