Kalamáry z tiskárny? Byly výživnější než skutečné, chutnaly stejně, tvrdí tvůrci
Datum publikování: 6. 5. 2025
Smažené kroužky vytvořené na 3D tiskárně mají podle singapurských vědců lepší výživové hodnoty než skutečný pokrm z kalamárů. Veganská alternativa z rostlinného základu má prospět životnímu prostředí a snížit tím lov olihní potřebných pro původní recept.