To je nešvar české gastronomie. Kašpárek hodnotí restaurace a porovnává se světem

Přidat Cestování iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 6. 11. 2025

Radek Kašpárek je nejen úspěšný šéfkuchař, ale i porotce známých soutěží a majitel restaurace Field, která pouhý rok po otevření získala michelinskou hvězdu. Radek se rozpovídal nejen o tom, co ho na české kulinářské scéně trápí nejvíc, ale i které restaurace v zahraničí ho dostaly do kolen a proč od jisté doby nic neplánuje.

Přečíst celý článek na Cestování iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Cestování iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Cestování - Kolem světa Radek Kašpárek restaurace berchtesgaden restaurace čínská restaurace hadí restaurace hypotéky restaurace První restaurace Reklamace restaurace restaurace 420 restaurace budoucnosti

Doporučené články

Fotbalová minulost šéfkuchaře Kašpárka: Chtěl být hvězdou Baníku! (Blesk.cz, 5. 9. 2024)
Celá gastronomie v České republice je v krizi. Zdražit budou muset všichni (Podnikatel.cz, 28. 1. 2022)
Proč jsou české restaurace drahé aneb Gastronomie je radost, ale... (Finmag.cz, 22. 11. 2023)
Číšník nemá právo legitimovat hosty ani kvůli testování, říká šéfkuchař Kašpárek z Fieldu (E15.cz, 10. 5. 2021)
Pikantní La Veranda (iLuxus.cz, 1. 10. 2024)
Jak se deštivé léto projevilo na tržbách restauratérů? (Epeníze, 3. 10. 2025)
Restaurace čekají těžké časy, lidé si odvykli do nich chodit (Epeníze, 5. 2. 2022)
Michelin prošel české restaurace. Chválí zvěřinu či houby, víno je slabina (Ekonomika iDNES.cz, 12. 10. 2024)
Porotce MasterChefa Kašpárek otevřel novou restauraci: Co značí název 420? (Blesk.cz, 18. 12. 2023)

Nejnovější články

To je nešvar české gastronomie. Kašpárek hodnotí restaurace a porovnává se světem (6. 11. 2025)
DNES
OBRAZEM: Nahlédněte do CHKO Soutok, kterou chce nastupující vláda zrušit (5. 11. 2025)
Jako z bondovky. O bečovský relikviář soupeřili kriminalisté s obchodníkem (5. 11. 2025)
Jak zvládnout let s dětmi. Nepodceňte přípravu a udělejte z létání zábavu (4. 11. 2025)
Nesmí ji ani ofouknout. Češka brázdí sedm let oceány, navzdory vážným nemocem (3. 11. 2025)

Zobrazit poslední články na Cestování iDNES.cz